
Le stage se déroulera au gîte panda (ambiance refuge-dortoir ) du Belchenbach qui fonctionne en autonomie. En terme d'énergie: Tour d'horizon des appareils basse consommation d'énergie, des outils permettant de mesurer cette consommation, ampoules LED et organisation dans un esprit NégaWatt. (exemple: comment repasser sans électricité).  Production d'énergie à partir de panneaux solaires produisant uniquement 400W, d'une petite éolienne professionnelle de 350W et d'une cuisi-centrale au bois pour le chauffage, l'eau chaude sanitaire, la machine à laver et cuire les aliments. Une glacière extérieure qui servira de réfrigérateur est en cours d'élaboration. En terme de matériaux naturels : Le Gîte est rénové avec des matériaux naturels: pierres, bois, chaux naturelle aérienne ou hydraulique, liège, chanvre, fibres de bois, bouchons de vins recyclés, peintures biologiques en respectant au maximum le bâtiment ancien.
En terme de ressource en eau : Le gîte est équipé de toilette sèche dont la litière est valorisé en compost. Les eaux grises sont filtrées par un assainissement par rhyzosphère. L'approvisionnement en eau se fait grâce à une source de montagne. L'eau est consommée avec parcimonie. En terme d'alimentation : Le pain est cuit plusieurs fois par semaine dans le four au bois. Les légumes proviennent d'un panier paysan bio hebdomadaire. Les pots de lacto fermentation fournissent de la choucroute pour la période hivernale. D'autres produits viennent des fermes voisines (yaourt bio, munster bio...) La nourriture est végétarienne. Cuisine également avec des plantes sauvages comestibles disponibles en grand nombre et gratuitement. L'entre-aide entre voisins reprend toute son importance, en terme de coup de main, d'échange de compétence ou de convivialité.
En pratique :
Le samedi après-midi sera consacré à la fabrication de toilettes sèches + Explications théoriques et pratiques. Après le repas du soir, nous découvrirons toutes les installations, en faisant un zoom sur les économies d'énergies et les énergies renouvelables. Le dimanche matin nous ferons une immersion dans la riche biodiversité des Hautes Vosges en se baladant au Petit Ballon. Le séjour se finira après le repas du dimanche midi
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